Alkohol - Distribútor/Výrobca - TIPTOPGASTRO, s.r.o., Pionierske námestie 1, 91934 Biely Kostol
![Gin Beefeater Peach and Raspbery 37,5% 0,7L](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/7/4/749aece92eb1539b1e84e28eecc87b92-18000-1.jpg)
Gin Beefeater Peach and Raspbery 37,5% 0,7L
![Gin Toison Berries Nealko 0% 0,7L](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/2/6/2696af48f35cc143afd88ceea28c3230-18924-1.jpg)
Gin Toison Berries Nealko 0% 0,7L
![Gin Toison Nealko 0% 0,7L](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/e/e/ee5bafa4c9b3b86838b8334c1b3b3072-18923-1.jpg)
Gin Toison Nealko 0% 0,7L
![Likér Malibu Watermelon 21% 0,7L (6ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/2/1/2107541639c568472639d27de20ac82e-18773-1.jpg)
Likér Malibu Watermelon 21% 0,7L (6ks)
![Vodka Absolut 100 50% 1L (12ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/e/5/e530fdf85a7a56a343f1f2639bb84c1e-17910-1.webp)
Vodka Absolut 100 50% 1L (12ks)
![Vodka Absolut Raspberry 38% 0.7L](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/a/9/a9816db965382ffbd71013604ecef2cf-absolut-vodka-raspberry.jpg)
Vodka Absolut Raspberry 38% 0.7L
Poradca
Alkohol - viete, ako vzniká?
Či už sa rozhodnete piť víno, pivo alebo destiláty, všetky obsahujú alkohol. Prečítajte si o zložkách alkoholu a procesoch spojených s jeho výrobou.
Ako sa vyrába alkohol?
Alkohol (etanol alebo etylalkohol) je zložka nachádzajúca sa v pive, víne a liehovinách. Na výrobu etanolu (alkoholu) potrebujete iba sladkú surovinu ako hrozno, kukuricu alebo sladový jačmeň, plus vodu a droždie. Kvasinky sú mikroskopické organizmy, ktoré metabolizujú uhľohydráty v surovine a produkujú dva vedľajšie produkty: etanol a oxid uhličitý.
Čo je kvasenie?
Víno a jablčné víno sa vyrábajú kvasením (fermentáciou) ovocia, zatiaľ čo kvasené obilniny, ako je jačmeň a raž, tvoria základ piva a destilátov. Obsah alkoholu v nápoji je ovplyvnený dĺžkou jeho kvasenia. Fermentované nápoje prechádzajú iba procesom kvasenia. Ako také majú nižší obsah alkoholu ako ich destilované náprotivky, a preto sú oveľa prístupnejšie. Dve veľké kategórie kvasených nápojov sú pivo a víno.
Destiláty prechádzajú po fermentácií procesom nazývaným destilácia - kde sa odstráni časť vody a zostane silnejšia koncentrácia alkoholu a chuti. Proces premieňa fermentovanú látku na látku s ešte vyššou koncentráciou alkoholu. Víno, pivo a ďalšie kvasené nápoje - ako obilná kaša, ktorá sa používa na výrobu whisky - sa môžu destilovať tak, aby sa koncentroval ich obsah alkoholu a vytvorili sa silnejšie liehoviny ako gin, vodka, brandy a rum.
Prečo pijeme alkohol?
Ľudia pijú alkohol zo všetkých možných dôvodov najmenej 10 000 rokov. U niektorých alkohol slúžil ako zdroj živín a tiež liečebný nástroj na zmiernenie bolesti. Pre iných je alkohol dobrým parťákom pri rôznych oslavách a špeciálnych príležitostiach. Alkohol bol tiež silným katalyzátorom zlepšenia radosti z bežného života.
Na našej stránke gaza.sk nájdete rôzne druhy alkoholu, ako napríklad rumy, whisky, vodky, brandy, koňaky, giny či klasické ovocné destiláty a liehoviny. Na svoje si tak príde naozaj každý. Vyberte si svoj obľúbený alkoholický nápoj a objednajte si ho ešte dnes.