Alkohol - Distribútor/Výrobca - Frucona Košice a.s., Textilná 6, 042 62 Košice
![Barack liehovina 40% 0,5L (20ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/0/0/00b30cfa846c2633e95912a79796b852-m-3536-1.png)
Barack liehovina 40% 0,5L (20ks)
![Borovička Spišská 40% 0,7L (12ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/8/5/856bae1bc8b9702e46d4ce0f653f3d21-4283-1.png)
Borovička Spišská 40% 0,7L (12ks)
![Borovička Spišská 40% 1L (8ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/2/c/2c52d21ea88c1b051c04c0e3acad0fd1-m-9030-1.jpg)
Borovička Spišská 40% 1L (8ks)
![Borovička Spišská 40% 3L (2ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/e/9/e94aba3fd5febf3ca15d6de681ebfaa1-m-7871-1.png)
Borovička Spišská 40% 3L (2ks)
![Borovička Spišská Dubové Drievko 40% 0,7L (12ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/7/9/791771414a04defca5f4d25264930fb4-5933-1.png)
Borovička Spišská Dubové Drievko 40% 0,7L (12ks)
![Borovička Zlatá 40% 0,7L (8ks)](https://eshopoto.s11.cdn-upgates.com/_cache/9/d/9d8ebc17b2b523597270640f96fc00f1-m-2942-1.jpg)
Borovička Zlatá 40% 0,7L (8ks)
Poradca
Alkohol - viete, ako vzniká?
Či už sa rozhodnete piť víno, pivo alebo destiláty, všetky obsahujú alkohol. Prečítajte si o zložkách alkoholu a procesoch spojených s jeho výrobou.
Ako sa vyrába alkohol?
Alkohol (etanol alebo etylalkohol) je zložka nachádzajúca sa v pive, víne a liehovinách. Na výrobu etanolu (alkoholu) potrebujete iba sladkú surovinu ako hrozno, kukuricu alebo sladový jačmeň, plus vodu a droždie. Kvasinky sú mikroskopické organizmy, ktoré metabolizujú uhľohydráty v surovine a produkujú dva vedľajšie produkty: etanol a oxid uhličitý.
Čo je kvasenie?
Víno a jablčné víno sa vyrábajú kvasením (fermentáciou) ovocia, zatiaľ čo kvasené obilniny, ako je jačmeň a raž, tvoria základ piva a destilátov. Obsah alkoholu v nápoji je ovplyvnený dĺžkou jeho kvasenia. Fermentované nápoje prechádzajú iba procesom kvasenia. Ako také majú nižší obsah alkoholu ako ich destilované náprotivky, a preto sú oveľa prístupnejšie. Dve veľké kategórie kvasených nápojov sú pivo a víno.
Destiláty prechádzajú po fermentácií procesom nazývaným destilácia - kde sa odstráni časť vody a zostane silnejšia koncentrácia alkoholu a chuti. Proces premieňa fermentovanú látku na látku s ešte vyššou koncentráciou alkoholu. Víno, pivo a ďalšie kvasené nápoje - ako obilná kaša, ktorá sa používa na výrobu whisky - sa môžu destilovať tak, aby sa koncentroval ich obsah alkoholu a vytvorili sa silnejšie liehoviny ako gin, vodka, brandy a rum.
Prečo pijeme alkohol?
Ľudia pijú alkohol zo všetkých možných dôvodov najmenej 10 000 rokov. U niektorých alkohol slúžil ako zdroj živín a tiež liečebný nástroj na zmiernenie bolesti. Pre iných je alkohol dobrým parťákom pri rôznych oslavách a špeciálnych príležitostiach. Alkohol bol tiež silným katalyzátorom zlepšenia radosti z bežného života.
Na našej stránke gaza.sk nájdete rôzne druhy alkoholu, ako napríklad rumy, whisky, vodky, brandy, koňaky, giny či klasické ovocné destiláty a liehoviny. Na svoje si tak príde naozaj každý. Vyberte si svoj obľúbený alkoholický nápoj a objednajte si ho ešte dnes.